Mijn 2012 - Keimpe Postema
Keimpe Postema beleefde met 't Feithhuis in Groningen voldoende dit jaar. Hij zette een proef op met waardebepaling achteraf en werd tweede in de Koffie Top 100 van Misset Horeca. Hij wist de omzet op peil te houden en wil in 2013 anticyclisch werken.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine