Eerste AI-restaurant van Nederland opent binnenkort: dit is hoe het precies werkt

In restaurant Bunkr in Eindhoven wordt binnenkort een voorschot genomen op de toekomst van de gastvrijheidssector. Daar zijn de initiatiefnemers althans heilig van overtuigd. Door volwaardige inzet van kunstmatige intelligentie komt de gastbeleving in het restaurant er compleet anders uit te zien. Aan de achterkant wordt er gerekend op lagere personeelskosten, minder voedselverspilling en efficiëntere inkoop. 'Dit is pas het begin.'

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief