22-jarige ondernemer opent snackbar met haar moeder
Op je 22e een cafetaria openen. Joëlle van der Elst-Boer doet het! Met haar moeder. Er werd een invulling gezocht voor een horecapand aan het Kleijburgplein in Nieuw-Lekkerland en Van der Elst-Boer had een idee: een snackbar met eetcafé. 'Ik heb eten altijd interessant gevonden en bedrijfskunde gestudeerd, dat komt hier mooi samen.'
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief
