Koen van den Hurk van Wollerich pakt Zilveren Koksmes

Zenuwachtig was hij zeker. Bovendien had hij vannacht maar een uurtje geslapen. Koen van den Hurk, chef de partie van restaurant Wollerich in Sint-Oedenrode heeft ondanks zijn zenuwen de Zilveren Koksmes gewonnen. Op 14 januari kreeg hij de prijs Nationaal Kampioen Jonge Koks uitgereikt door Albert Kooy, juryvoorzitter en SVH Meesterkok. De wedstrijd vond plaats tijdens de Horecava in Amsterdam RAI.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips en best practices voor je onderneming
  • Krijg de laatste trends en ontwikkelingen, 3x per week in jouw inbox