In opdracht van DuurzaamDoor (RvO) voerde Dutch Cuisine begin dit jaar een onderzoek uit hoe de Nederlandse koksopleidingen te verduurzamen. Dutch...
Theus de Kok is op 2 maart 2014 geëerd voor zijn 40 jarig dienstjubileum bij De Echoput in Hoog Soeren met een feestelijke lunch. Hij ontving een...
De Misset Catering Awards 2013 werden woensdagavond 13 november uitgereikt in het Miele Experience Centre in Vianen. Daarmee zijn de ‘oscars van de...