Alles over Appèl

Groen, groener, groenst: duurzame catering is de standaard

Groen, groener, groenst: duurzame catering is de standaard

De ene cateraar is nog groener dan de andere. Dat bleek ook tijdens de Dutch Agri Food Week. Op ruim 650 overheidslocaties waar cateraars actief...

Foto: Bert Jansen

Appèl introduceert foodconcept Plant Power

Zeewiersalade, een sandwich met groentespread en bospaddenstoelen en scrambled tofu: geen gerechten die op iedere cateringlocatie te vinden zijn. Ze...

Cateraar Appèl opent Nuttig! In Amsterdam

Cateraar Appèl opent Nuttig! In Amsterdam

Cateraar Appèl en Arrange Integrated hebben samen de eerste vestiging van het concept Nuttig geopend. Het is een commerciële concept dat werk, wonen...

De vier HAS-studenten laten commercieel directeur John van de Bunt van Appèl hun visie op de gezonde lunch proeven.

Appèl zoekt met studenten naar de balans tussen lekker en gezond

Het gezonde bedrijfsrestaurant. Telkens weer moet de cateraar de juiste balans vinden tussen de wensen van de opdrachtgever en die van de gast. Appèl...

Albron op 1 in de Misset Catering Top 25 Grootste cateraars

Albron op 1 in de Misset Catering Top 25 Grootste cateraars

Duurzaamheid, vitaliteit, circulariteit, een voorkeur voor lokaal, en no waste. Geen cateraar kan er vandaag de dag nog omheen. Het komt naar voren...

Appèl start horecalocatie Brasserie De Gruyterfabriek

Appèl start horecalocatie Brasserie De Gruyterfabriek

Appèl is gestart met de exploitatie van Brasserie De Gruyterfabriek in Den Bosch, de locatie die tot jaren zeventig het fabriekscomplex van De...

Asmar Schenkhuizen, beeld: Fred Libochant

Locatiemanager Schenkhuizen: 'Front cooking biedt nieuwe dimensie'

Asmar Schenkhuizen heeft al de nodige stappen in de horeca gezet als hij drie jaar geleden solliciteert naar de functie van manager bij een...

Top 25: Grootste cateraars van Nederland

Top 25: Grootste cateraars van Nederland

De Top 25 van grootste cateraars die jaarlijks door Misset Catering wordt samengesteld, heeft dit jaar een nieuwe nummer 1: Albron. Nummer 2 Sodexo...

Appèl presenteert het concept van The Bakery  bij Saxion Hogescholen.

Appèl introduceert concept The Bakery

Studenten van de Saxion Hogescholen Enschede en Deventer kunnen vers gebakken brood eten. Het is afkomstig van The Bakery. Met dit nieuwe concept won...

Appèl: Vraatzucht bij 'Aan tafel bij Jeroen'

Appèl: Vraatzucht bij 'Aan tafel bij Jeroen'

Tijdens het Jheronimus Bosch jaar is Theater aan de Parade het Podium der Lusten, waar het gedachtegoed van Jeroen of Jheronimus Bosch wordt gevierd...