Alles over Barpersoneel

Door de voortdurende ontdekking van nieuwe ingrediënten als Cachaça, Pisco, exotische vruchten en geraffineerde likeuren werden bartenders steeds...

Met acht vestigingen is het Eurocafé bezig aan een vliegende start. Ook elders in het land duiken cafés op die gasten lokken met de prijs van één...

Tatsiana van Neerbos is 4e jaars student aan de Haagse Hotelschool. De afgelopen weken werkte ze als vrijwilliger in het Holland Heineken House in...

'Met een mooie cocktail valt geld te verdienen', aldus Karel van de Kuinder, barmanager van Dorint Hotel Eindhoven. 'Maar het zijn vrijwel alleen de...

J.C.H. van der Heijden, Restaurant Schoonoord, Oosterbeek: U gaat wel heel erg snel voorbij aan het feit dat niet iedere ondernemer een Nederlands...

Shakers zijn in allerlei soorten en maten verkrijgbaar. Van metaal, glas, kunststof of een combinatie van deze materialen. De Boston Shaker is de...

De cafés ’t Arendsnest in Amsterdam en Cambrinus in Horst beschikken over de lekkerste kasteleinsbieren van Nederland. Tijdens de tweede verkiezing...

De paus vind je er naast de whisky. Een groot trappistenbeeld met een werkende tapkraan siert de bar. De inrichting van café ’t Vaticaan in Tilburg...

Van der Werf’s catering 9257WN NOARDBURGUM Nettie Ruiter Partyservice & Catering 8111BE HEETEN Kok’s Cateringservice 7555AM HENGELO...

In samenwerking met Amsterdam RAI houdt SVH op de Horecava de jaarlijkse SVH Manifestatie. Op en rondom SVH Plaza, ingericht in de Amstelhal (stand...