De Gieser Wildeman
Mergel Wit van Stadsbrouwerij Maastricht is uniek in de bierwereld
De zomer laat nog even op zich wachten, maar met mooie zomertemperaturen in het vooruitzicht, komt er heerlijk terrasweer aan. Stadsbrouwerij...
Alles over Bier
De nieuwe terras- en zomerdranken: van bieren, premix mocktails tot fris en sap
Na een tegenvallende voorzomer kijken ondernemers én gasten uit naar een seizoen vol zonnig terrasweer. De horeca staat klaar om gasten te verwennen...
Peter Rouwen over hop burn en 'blinde bieren': 'We komen er niet onderuit'
Het kan u niet ontgaan zijn, de laatste tijd is er sprake van een fenomeen dat jaren geleden ondenkbaar was. Sommige biertypen worden steeds...
Pop-up café in de Domtoren in Utrecht van brouwerij uit de stad
De Utrechtse brouwerij VandeStreek opent binnenkort een pop-up café in de Domtoren. Er wordt dan een bier gepresenteerd dat gerijpt is in de Domtoren...
Grote verschillen tussen bierprijzen tijdens carnaval: horeca in Oeteldonk goed voor 18...
Meer dan de helft van de horecaondernemers in Brabant lijkt de bierprijzen te gaan verhogen tijdens carnaval, ten opzichte van een jaar eerder. Op de...
Peter Rouwen: 'Gasten kiezen nog altijd voor echte bierklassiekers'
Een van de meest bewierookte bieren blijft ongetwijfeld trappistbier. Iedere zichzelf respecterende beergeek is er mee begonnen.
Ramon de Klein is de beste biertapper van Nederland
Biertappen is echt een vak en vraagt om vakmanschap. Dat was vandaag duidelijk te zien tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen...
Eurobrouwers Schiedam breidt uit en opent tweede locatie in Rotterdam
De laatste dagen van Eurobrouwers' crowdfunding campagne zijn aangebroken en de eindsprint is ingezet. Het doel van de campagne is om financiering op...
Peter Rouwen maakt zich zorgen: 'Blijft bier volksdrank of wordt het niche product?'
Happy new beer! Natuurlijk wens ik u allen het beste, maar bovenal mooie glazen bier. Dat dit product inmiddels van volksdrank naar niche product aan...
Dit zijn de populairste 0.0 bieren
Het is weer Dry January. Een maand waarin sommige van jouw gasten alcohol inruilen voor een alcoholvrij drankje, zoals 0.0 bieren.
