Alles over Bierglazen
Amstel Gold Race haalt geld op voor Valkenburgse horeca
De Amstel Gold Race die dit weekend gereden wordt, gaat geld ophalen voor de door de watersnood getroffen horecaondernemers in Valkenburg.
Aquafox: 'Spoelwater doodt 99,99% van het coronavirus'
Sinds de uitbraak van corona is er veel discussie geweest over de potentiële besmetting door het gebruik van bierglazen. Het Nederlandse bedrijf...
Rick Kempen: juiste glas bevordert verkoop
Rick Kempen merkte tijdens een bezoek aan een biergarten het effect van het gebruik van de juiste bierglazen. 'Als ik in een Biergarten schuimende...
Prijs bier: Wat levert een bier precies op?
Wat houdt u over aan de verkoop van één glas bier en hoe houdt u het rendement in de hand? Ofwel: wat is de juiste prijs voor uw bier?
Tips over bier: opslaan, tappen, schuimen en schoonspoelen
De omgang met bier is voor menig café van levensbelang. Een mooi glas bier tappen is daar dan ook dagelijkse kost. Maar er komt meer bij kijken....
Warsteiner's Tulpglazen tot kunst verheven
Voor het derde jaar op rij brengt familiebrouwerij Warsteiner een speciale reeks Art Collection glazen uit. De drie limited edition glazen zijn dit...
Fiona de Lange ontwikkelt standaard bierglazen voor horeca
Net zoals wijn, krijgt nu ook bier standaard glazen in de horeca. De Nederlands biersommelier Fiona de Lange heeft samen met bierglazenproducent...
Zelf-afschuimend bierglas: horeca enthousiast, brouwers gereserveerd
Horecaondernemers zijn enthousiast over het 100% zelf-afschuimend bierglas. Brouwers reageren vooralsnog gereserveerd op de bierglasinnovatie. Dat...
Isabel Kouwenberg (19) wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
Tijdens de dertiende editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zijn Isabel Kouwenberg en haar coach Patriek Vennix uitgeroepen tot...
JRE verliest zeven leden
Restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs d'Europe heeft in 2013 zeven leden verloren. Twee restaurants hebben zich aangesloten bij de club wat het...