Carstens
Brasserie Carstens heropent met nieuw concept
De vernieuwde brasserie Carstens, in het Victoria Hotel tegenover Amsterdam Centraal Station, heeft na een sluiting van 2 jaar de deuren heropend....
Sommelier Sabas Joosten verlaat De Librije voor eigen wijnrestaurant in Amsterdam
Een drietal ondernemers met ervaring in tophoreca opent in december in Amsterdam hun eigen zaak: Stuyver, een wijnbar en restaurant in één. In een...
Carstens Amsterdam by Maik Kuijpers open voor lunch
Na een kleine maand open te zijn voor diner is Carstens Amsterdam vanaf heden ook zeven dagen in de week geopend voor lunch. Carstens Amsterdam is...
Maik Kuijpers: 'Ik vind het ontwikkelen van concepten gewoon heel leuk'
Brasserie Carstens heeft dinsdag 5 februari officieel de deuren geopend in de Hasselaerssteeg in Amsterdam. Conceptchef Maik Kuijpers is trots op...
Foto's: brasserie Carstens Amsterdam
Woensdag 6 februari opent Carstens Amsterdam de deuren voor publiek. Carstens Amsterdam opent aanvankelijk enkel voor diner en neemt vanaf maart ook...
Foto's proeverij brasserie Carstens van Maik Kuijpers
Op 5 februari 2019 opent de nieuwe brasserie Carstens zijn deuren in de Hasselaerssteeg, op steenworpafstand van het Amsterdam Centraal Station. Het...
Maik Kuijpers opent Brasserie Carstens in Amsterdam
Begin volgend jaar opent de nieuwe brasserie Carstens zijn deuren in de Hasselaerssteeg, op steenworpafstand van het Amsterdam Centraal Station. Het...