catering-best practice
Lokaal.nl, nieuwe bedrijfscateraar met een verhaal
Lunchen met brood van de lokale bakker, belegd met kaas van de maker iets verderop. Het is de basis van het nieuwe cateringconcept Lokaal.nl dat...
Lege agenda, wel hoop bij foodtruck-cateraar Mister Makan
Wat een topseizoen zou worden werd een rampjaar. Liefst 150 festivals stonden er alleen al dit voorjaar in de agenda bij de Amsterdamse...
Nationale Foodtruck Dag moet foodtruckondernemers steunen
Het initiatief Buurtkeukens en evenementen- en conceptenbureau Rare willen foodtrucks in het zonnetje te zetten en organiseren de Nationale Foodtruck...
Cateraar Bas Romein schrijft coronafrustratie van zich af
Een paar weken maar dacht hij ermee door te gaan. Inmiddels schreef Bas Romein al bijna 200 blogs. Na de lockdown half maart, iedere dag eentje. Over...
Campagne #samenlunchen moet leven brengen in bedrijfsrestaurant
Half oktober zal onder de noemer #Samenlunchen een landelijke campagne van start gaan die werkend Nederland moet motiveren weer te gaan lunchen in...
Cucu Eindhoven by Chef's Tables introduceert coronaproof experience-concept
Cucu Eindhoven by Chef's Tables presenteert haar nieuwe Horeca Experience concept, waarbij gasten kunnen genieten van gerechten gemaakt door een...
Hutten Care & Cure en Bernhoven beter verbonden door corona
De druk op het ziekenhuis in Uden was tijdens het hoogtepunt van de coronacrisis extreem en ongekend hoog. Ondanks de hectiek en het intense verdriet...
Cateraar breidt uit met mobiele handwas-unit
De eigenaren van Striethouldt Catering en evenementenbedrijf Funfactory050 hebben iets bedacht om in deze coronatijd door te kunnen draaien. Ze zijn...
Shift Happens app moet weer leven brengen in het bedrijfsrestaurant
Albron heeft de app Shift Happens ontwikkeld, waarmee gasten zich inschrijven voor een shift in het bedrijfsrestaurant om zo coronaproof te lunchen....
Corona inspireert The Food Line-up tot nieuwe initiatieven
Juist nu het topdrukte had moeten zijn bij The Food Line-up, is het stil op de burelen van het Amsterdamse cateringbureau. Geen events en...