Alles over China
Chinese chefs slaan handen ineen met Chinese Chef Alliance
De leden van de Chinese Chef Alliance NL (CCA) zetten zich in voor de verbetering van het imago van Chinese restaurants in Nederland. Samen...
Airbnb stopt met verhuur van accommodaties in China
Airbnb gaat stoppen met het aanbieden van vakantieverblijven in China en gaat zich in het land voortaan richten op Chinese toeristen die elders in de...
Tim Kan viert Chinees Nieuwjaar met collega-topchefs én een video
In 2022 zet chef-kok Tim Kan de Chinese gastronomie nog prominenter op de kaart. Samen met de chefs van vijf toprestaurants luidt de ambassadeur van...
Accor introduceert nieuw merk voor boutique hotels en resorts
Accor introduceert Emblems Collection, een nieuw portfolio van boetiekhotels en luxeresorts. Het merk wordt gelanceerd met als flagship het Guiyang...
Binnenkijken bij spectaculaire Inns Whisky Bar: 'Alles ademt whisky'
Als je door de eivormige deur van de Inns Whisky Bar in het Chinese Chengdu stapt, word je omringd door organische rondingen en ambertinten. Het...
Chinezen in Nederland starten campagne #ikchinees
Op vrijdag 14 februari start de Chinese gemeenschap in Nederland de campagne #ikchinees. Daarmee vragen zij iedereen om chinees te eten, een selfie...
Chinese horecaondernemers starten Hot King
Succesvolle Chinese horeca-ondernemers hebben in Den Haag een nieuwe horecabeleving voor luxe en traditioneel eten met sfeer geopend: Hot King. Hot...
Umami by Han introduceert healthy pairing
Chefkok en ondernemer Han Ji is voortdurend bezig met het overbrengen van de Chinese cultuur, vernieuwing én gezondheid. Samen met zijn team creëerde...
Horecabranche in beeld: Chinees-Indische restaurants met ruim 22% gedaald
In circa 10 jaar is het aantal Chinees-Indische restaurants met ruim 22 procent gedaald, dit in tegenstelling tot de rest van de restaurantsector die...
Royal Patat trekt veel bekijks in Shanghai
Shanghai kan sinds kort genieten van echte Nederlandse friet. Royal Patat, een Nederlandse onderneming, ging onlangs van start in de Chinese...