Restaurant Cordial en Hotel de Weverij in Oss zijn verkocht. Jelle en Miriam van Gangelen hebben in zorgondernemers Hans Zethoven en Ingrid Burgstede...
Jelle en Miriam van Gangelen verkopen Hotel de Weverij en bijbehorend Restaurant Cordial in Oss. Na 1 november 2021 komen er nieuwe exploitanten op...
Sommelier Roy Pelgrim verlaat tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze van Jan en Claudia Sobecki. Hij maakt een carrièreswitch.
Lendl Mijnhijmer – werkzaam bij restaurant Bougainville in hotel TwentySeven van Eric Toren in Amsterdam – heeft de Trophée Henriot 2018 gewonnen. De...
Maikel van Wijnen (19) uit Oss, werkzaam bij Restaurant Cordial, is de beste leerling van het Koning Willem I College in Den Bosch als het gaat om...
Vanaf januari gaan 29 Brabantse chefs samenwerken in 'Noord-Brabant Culinair'. De restaurants willen van elkaar leren, elkaar inspireren én meer...
Roy Pelgrim is al zestien jaar gastheer/sommelier van sterrestaurant Cordial in Oss. Hij was en is de mentor van tal van wijnspecialisten in de...
Bekijk nu op Missethoreca.nl de complete ranglijst van de Lekker 2015. Opnieuw, net als vorig jaar, staat restaurant Inter Scaldes van superchef...
Topsommeliers zoals Ruben Kwakman, Martijn Verkerk, Michael Daals en Peter-Paul Kleiss geven samen met Roy Pelgrim, al zestien jaar...
Ruben Kwakman van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam is winnaar geworden van de Trophée Henriot, de wedstrijd om de titelstrijd wie zich...