Alles over Duin & Kruidberg
Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021
In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...
Bernard Lensink na 15 jaar weg bij Landgoed Duin & Kruidberg
Bernard Lensink vertrekt na vijftien jaar als hotelmanager van Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort-Noord. Vanaf 1 juli is de dagelijkse leiding...
Restaurants uit de Top 100 van Lekker 2021
In het coronajaar 2020 heeft Restaurantgids Lekker het besluit genomen restaurants niet de maat te nemen. 'De horeca is aan het overleven,' zo zegt...
Alain Alders weg bij Duin en Kruidberg
Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er...
Milton Verseput sommelier bij Menno Post
Milton Verseput wordt de sommelier van Menno Post. Hij gaat 1 juli 2018 aan de slag bij het nieuwe restaurant van Post, Olivijn in Haarlem. Verseput...
Benchmark: omzet per fte verschilt sterk in horeca
De omzet per werknemer oftewel de arbeidsproductiviteit verschilt enorm in de horecabranche. Zo blijkt de arbeidsproductiviteit in de fastfoodsector...
Horeca Top 100 2016 nummer 96: Duin & Kruidberg
'2015 was het beste jaar in de geschiedenis van Landgoed Duin & Kruidberg', juicht directeur Bernard Lensink zonder enige noodzaak voor...
Jan-Willem Grievink dagvoorzitter Foodservice Awards
Jan-Willem Grievink, directeur van Foodservice Instituut Nederland (FSIN), is op 1 december 2014 in Noordwijk dagvoorzitter bij de Foodservice...
Wij leggen de lat ieder jaar hoger
Bij de Foodservice Awards dingen ook horecabedrijven mee. McDonald's is bij de eerste editie vorig jaar uitgeroepen tot overallwinnaar in deze groep....
Topmanagers als tafelvoorzitters op Foodservice Awards 2014
Bij de bekendmaking van de Foodservice Awards op 1 december 2014 in Noordwijk, zullen verschillende vooraanstaande topmanagers uit de Nederlandse...