Gezonde schoolkantine

Zilveren Schoolkantine Schaal uitgereikt aan middelbare school

Zilveren Schoolkantine Schaal uitgereikt aan middelbare school

Het Herbert Visser College in Nieuw Vennep gebouw B, is beloond met de zilveren Schoolkantine Schaal. Een feestelijk bericht want dit betekent dat de...

Cateraar Stapfoods tekent akkoord voor gezonde voeding op scholen

Cateraar Stapfoods tekent akkoord voor gezonde voeding op scholen

Cateraar Stapfoods heeft in het bijzijn van ambassadeurs Erben Wennemars en de Healthy Sisters, het Akkoord Gezonde Voeding op scholen 2021-2025...

Appèl gaat door met failliet Zo-Vital

Appèl gaat door met failliet Zo-Vital

Cateraar Appèl gaat door met Zo-Vital. De coronacrisis, die leidde tot een landelijke sluiting van alle schoolkantines, heeft er voor gezorgd dat...

Eurest Eindhoven breidt uit op The Strip met drie nieuwe concepten

Eurest Eindhoven breidt uit op The Strip met drie nieuwe concepten

Van de 12.500 mensen die werken op de High Tech Campus in Eindhoven komen er dagelijks 3800 lunchen op wat 'The Strip', wordt genoemd. Eurest...

Albert Kooy

Albert Kooy: 'Ik wil de beste schoolkantine van Nederland'

Ergens vorig jaar zag Albert Kooy een uitzending van Monitor. De beheerder van een schoolkantine vertelde dat er werd gewerkt volgens de gezonde...

Vlnr: directie-assistent Mike Peters, sales manager Michel Rietman, marketing manager Chantal van der Meer en FHC-directeur Ralph Markwat.

Cateringconcept Vital4Skool wint NFV Franchise Trofee

Vital4Skool is tijdens de Algemene Ledenvergadering van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) uitgeroepen tot franchiseformule van het jaar 2019....

Marco van Stappershoef, directeur van Van Leeuwen Catering in Leidschendam. Foto: Roel Dijkstra/Dennis Wisse

Van Leeuwen Catering: van melkboer tot grote schoolcateraar

Van melkboer tot één van de grootste schoolcateraars in het land. Dat is in een notendop de geschiedenis van Van Leeuwen Catering uit Leidschendam....

De aula van havo-vwo De Lindenborg in Leek is sinds kort het domein van schoolcateraar Naomi
Jansen. (Foto: Jan Willem van Vliet)

23-jarige start Vital4Skool in Leek

Fruit op de schaal, salades in to-go bekers en gevulde wraps met carpaccio en rucola. De opties in de nieuwe schoolkantine op middelbare school De...

Overheid wil stuntaanbiedingen alcohol verbieden en roken ontmoedigen

Overheid wil stuntaanbiedingen alcohol verbieden en roken ontmoedigen

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport werkt aan een Nationaal Preventieakkoord. In het akkoord leggen zij met een zo'n 50...

De vier HAS-studenten laten commercieel directeur John van de Bunt van Appèl hun visie op de gezonde lunch proeven.

Appèl zoekt met studenten naar de balans tussen lekker en gezond

Het gezonde bedrijfsrestaurant. Telkens weer moet de cateraar de juiste balans vinden tussen de wensen van de opdrachtgever en die van de gast. Appèl...