Wie de Nxt Gm Challenge 2022 gaat winnen, wordt pas in januari bekend, wel is al duidelijk dat die winnaar een student van Hotel Management School...
Hotelschool Maastricht-student Jean Maroun Bou Malhab - bijnaam Bubbles - kwam deze zomer in nood; na het propedeusejaar waren vanwege de situatie in...
Van de 180 eerstejaarsstudenten die in februari zijn begonnen bij de Hotelschool Maastricht zijn 103 positief getest op het coronavirus. Het gaat...
Hotel Management School Maastricht heeft Eelco Holwerda (1983) aangesteld als nieuwe hotelmanager van het Teaching Hotel Château Bethlehem in...
Voor het eerst in het 38-jarig bestaan van de Tour Culinair zal het Tour Culinair Weekend op 22, 23 en 24 juni georganiseerd worden door drie...
Met het slaan van de eerste paal is woensdag 3 april de bouw van 390 nieuwe duurzame woonunits voor eerstejaarsstudenten op de campus van Hotel...
Bewerkt voedsel is de kern van de wereldwijde gezondheidsproblematiek en bewustwording daarvan is een eerste stap naar een gezondere samenleving. Dat...
Op 12 juli 2017 vindt voor het eerst een internationaal congres over smaak en proeven plaats. Taste Summit wordt georganiseerd door Peter Klosse. De...
Taco van der Bijl, voormalig eigenaar van Café Top 100 winnaar Sjinkerij De Bobbel in Maastricht, is nu docent bij het teaching Hotel Chateau...
De Hoge Hotelschool in Maastricht leeft intens mee met de ouders van de twee Nederlanders die sinds dinsdag in Brussel vermist worden. Vader...