Alles vers, huisgemaakt en Italiaans in nieuw Amsterdams restaurant Demetra
In Amsterdam opent een nieuw Italiaans restaurant. Op de kaart staan enkel verse en huisgemaakte Italiaanse gerechten bereid met moderne technieken....
Alles over Italiaans
Chef-kok Pasquale Carfora van Aroma in Vaassen wint prestigieuze Italiaanse prijs
Pasquale Carfora, chef-kok van Aroma Italian Fine Dining Restaurant in Vaassen, is de winnaar van de prestigieuze Primo dei Campi-wedstrijd in...
Wijnen van topproducenten uit Italië zijn nu beter bereikbaar voor horeca
Charles Laurey is een enorme fan van de verscheidenheid onder Italiaanse wijnen. Hij verbaasde zich erover dat bij veel Italiaanse wijnproducenten de...
Binnenkijken bij Vito in Alkmaar: 'Charme van authentiek Romeins restaurant'
Restaurant Vito in Alkmaar, onder leiding van chef-kok Jan Willem de Jong, is volledige gerestyled. Het nieuwe interieur, geïnspireerd op...
Bar Beurre Fijnste Franse Restaurant en Gió Cucina Italiana Restaurant van het Jaar
Voor de twaalfde keer zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam restaurantprijzen uitgereikt door de tijdschriften Leven in Frankrijk en Italië Magazine....
Ciao Belli in Breda van Patrick van Asch: 'Italiaans hysterisch'
In het hart van Breda opende Patrick van Asch in februari de deuren van een nieuw Italiaans shared dining restaurant: Ciao Belli. Het grote...
Jacob Jan Boerma opent restaurant in Italië: 'Een prachtig avontuur'
Jacob Jan Boerma gaat een nieuw restaurant exploiteren in een hotel in de exclusieve wintersportplaats Madonna di Campiglio, in Noord-Italië. En de...
Restaurant Aroma organiseerde six-hands-dinner met sterrenchefs
Restaurant Aroma Fine Dining beleefde een mooie avond met hun twee gastchefs Sara Scarsella and Matteo Campagnucci van sterrenrestaurant Sintesi uit...
Binnenkijken bij Osteria Emilia: Modern Italiaans restaurant in Utrecht's oude werfkelder
Osteria Emilia is de nieuwste hotspot aan de Oudegracht aan de Werf in Utrecht, waar elke hoek doordrenkt is met de sfeer van Italië. De eigenaren...
Smaakmakers om de authentieke Italiaanse ervaring naar elke tafel te brengen
We stappen in de wereld van Italiaanse keuken terwijl we spreken met Jeroen de Zwart, chef-kok en culinair adviseur. Hij neemt ons mee op een korte...