Alles over Ivy

Michelin 2014: Derde ster voor De Leest

Nederland is met ingang van 25 november een nieuw driesterrenrestaurant rijker. In het Theater aan het Vrijthof in Maastricht is bekendgemaakt dat De...

Lekker 2014: Inter Scaldes op 1

Voor het eerst in negen jaar heeft de gids Lekker een nieuwe nummer één: Inter Scaldes uit Kruiningen van Jannis en Claudia Brevet heeft de...

Mario Ridder** wijzigt naam restaurant

Tweesterrenchef Mario Ridder heeft de naam van zijn nieuwe restaurant in Rotterdam gewijzigd. Naar nu blijkt, is binnen de Benelux een alleenrecht op...

Fotoreportage: Ivy wordt FG

François Geurds hoorde in april van de rechter dat hij de naam van zijn sterrestaurant Ivy moest wijzigen, omdat de Europese rechten van het merk in...

Albers en Holzkaemper naar Edwin Kats

Edwin Kats heeft twee sleutelposities voor zijn nieuwe restaurant Noble in DenBosch ingevuld. Chef de cuisine wordt Lars Albers, voormalig souschef...