Restaurant De Vlindertuin uit Zuidlaren behoort definitief tot de toprestaurants van Nederland. De eetgelegenheid van Jilt en Froukje Cazemier is...
Lekker wil dit jaar in verband met de jaarlijkse top-100 extra aandacht besteden aan de beste restaurants van de provincies, door alle...
De nieuwe reeks van het kookprogramma Topchef – de twaalf provincies – heeft naast de veertien koks die meewerken ook een indrukwekkende lijst met...
Stephan van Sprang van het jonge restaurant Aan de Poel in Amstelveen heeft de Innovatieprijs van het NK Horeca gewonnen. De voormalige chef-kok van...
Bereidingswijze: Zet voor het ijs 5 dl room op het vuur. Klop eidooiers en suiker. Voeg witte couverture aan de room toe. Roer door tot alles is...
Negen koks strijden in februari om de Wynand Vogel Bokaal 2011. Daarbij zitten enkele klinkende namen zoals sterkok Alain Alders. Ook de ervaren...