Grote namen in gastjury Topchef

De nieuwe reeks van het kookprogramma Topchef – de twaalf provincies – heeft naast de veertien koks die meewerken ook een indrukwekkende lijst met...

Chef-kok Van Sprang pakt kookprijs

Stephan van Sprang van het jonge restaurant Aan de Poel in Amstelveen heeft de Innovatieprijs van het NK Horeca gewonnen. De voormalige chef-kok van...

Sterke line up Wynand Vogel Bokaal 2011

Negen koks strijden in februari om de Wynand Vogel Bokaal 2011. Daarbij zitten enkele klinkende namen zoals sterkok Alain Alders. Ook de ervaren...