Alles over Joelia

Mario Ridder en Pieter Timmer

Mario Ridder draagt restaurant Joelia* over; nieuwe eigenaar én nieuwe chef

Mario Ridder draagt vanaf 1 januari 2024 sterrestaurant Joelia over, in het Rotterdamse Hiltonhotel. Er is een overeenkomst gesloten met Pieter...

Mario Ridder

Sterrestaurant Joelia sluit alsnog de deuren na kritiek over 'hoteltruc'

Sterrestaurant Joelia beëindigt per direct de hotel-diner arrangementen. 'In goed overleg met de gemeente Rotterdam is besloten om hiermee te...

Mario Ridder

Veiligheidsregio onderzoekt 'hoteltruc' van sterrestaurant Joelia

Sterrestaurant Joelia in Rotterdam bleef gasten ontvangen, terwijl die geen overnachting hadden geboekt in het naastgelegen Hilton Hotel. Topkok...

Restaurants Olivijn, Joelia en In den Rustwat werken met Thuis uit Eten

Restaurants Olivijn, Joelia en In den Rustwat werken met Thuis uit Eten

Restaurants als Olivijn, Joelia, In den Rustwat, Ruby Rose, Bar Alt en Heeren van Slydregt hebben zich aangesloten bij Thuis uit Eten. Dit is een...

Randy Bouwer met een deel van het team van Zarzo

Joelia, Zarzo, Treeswijkhoeve, Fitzgerald en FG: award voor goede wijnkaart

Het toonaangevende Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator heeft Nederlandse restaurants beloond met de Best of Award of Excellence. Zarzo in...

Mario Ridder

Vierde zaak voor chef Mario Ridder: Aji Rotterdam

Mario Ridder, patron cuisinier van sterrestaurant Joelia in Rotterdam, heeft 1 november 2017 zijn vierde restaurant in Rotterdam geopend. Meer...

Rotterdam, Netherlands, Januari 11, 2017, Restaurant Fred, Richard Krajicek with chefs, 
Photo: Tennisimages/Henk Koster

Chef's Table op World Tennis Tournament

Aan het aanbod restaurants in het VIP-dorp The Club van het ABN AMRO World Tennis Tournament is dit jaar een unieke formule toegevoegd. Een Chefs...

Mario Ridder  Lekker 2016 'prestatie van formaat'

Mario Ridder Lekker 2016 'prestatie van formaat'

Mario Ridder neemt met zijn nieuwe restaurant Joelia in het Hilton Hotel in Rotterdam de vijfde positie in in de Lekker gids voor 2016. Vorig jaar...