Onder de ketens die de toeslag op plantaardige melk de afgelopen maanden lieten vallen, zijn grote ketens als Starbucks en Coffeecompany.
Tal van nieuwe producten verrijken de koffiebranche, zoals een cold brew van de tap, een designkraan waar direct vijf watersoorten uit komen of een...
Van der Valk en Vapiano gaan voortaan ook plantaardige zuivel aanbieden aan hun gasten. Het gaat om meer dan 67 Valk locaties in Nederland, België en...
De coronacrisis weerhoudt leveranciers niet om met nieuwe koffie en thee producten op de markt te komen. De Eagle One is de nieuwste espressomachine...
Wie een paar jaar geleden riep dat al die soja- en havermelkcappuccino’s een hype waren, vooral populair onder hipstermeisjes in de Randstad en van...
Naar schatting werken al zo’n 400 horecazaken met Foam Locus, de tool waarmee je lobbig en zacht melkschuim krijgt. Het ogenschijnlijk simpele...