Koffiemelk
Steeds meer zaken stappen af van toeslag op plantaardige melk
Onder de ketens die de toeslag op plantaardige melk de afgelopen maanden lieten vallen, zijn grote ketens als Starbucks en Coffeecompany.
12 koffie en thee innovaties van 2022
Tal van nieuwe producten verrijken de koffiebranche, zoals een cold brew van de tap, een designkraan waar direct vijf watersoorten uit komen of een...
Voortaan ook plantaardige zuivel bij Van der Valk en Vapiano
Van der Valk en Vapiano gaan voortaan ook plantaardige zuivel aanbieden aan hun gasten. Het gaat om meer dan 67 Valk locaties in Nederland, België en...
Koffie en thee producten: van koffiemachines tot koekjes
De coronacrisis weerhoudt leveranciers niet om met nieuwe koffie en thee producten op de markt te komen. De Eagle One is de nieuwste espressomachine...
Van haver- tot erwtenmelk: 12 keer plantaardige cappuccinomelk getest
Wie een paar jaar geleden riep dat al die soja- en havermelkcappuccino's een hype waren, vooral populair onder hipstermeisjes in de Randstad en van...
Foam Locus: Koffietool voor perfect melkschuim
Naar schatting werken al zo'n 400 horecazaken met Foam Locus, de tool waarmee je lobbig en zacht melkschuim krijgt. Het ogenschijnlijk simpele...