Alles over Koksmessen

Henk van Greuningen erelid Koksgilde

Henk van Greuningen is op 7 mei benoemd tot erelid van het Koksgilde. Van Greuningen, die vele jaren het gezicht is van Wüsthof messen in Nederland,...

Gouden Koksmes voor Les Jumeaux

Wim Klerks en Kim Laan van Restaurant Les Jumeaux in Bennebroek hebben het Gouden Koksmes 2011 in de wacht gesleept. Volgens de jury blonk dit team...

Sergio Herman lanceert eigen webshop

De culinaire webshop van Sergio Herman is online. Dinsdag 3 april is Sergiohermanshop.com gelanceerd. Het moet een podium worden voor ontwerpers en...

Verwarde man maakt amok in restaurant

In een restaurant in Den Helder zorgde afgelopen weekend een man voor flinke opschudding. De man smeet eerst een bloempot door het restaurantraam en...

Sous-chef De Leest wint Haringmaster

Ewout Eleveld, sous-chef van tweesterrenrestaurant De Leest in Vaassen, is op 4 juni in Amsterdam uitgeroepen tot ‘Hanos Haringmaster 2008. Volgens...