Alles over Kreeft

Edwin Evers, Julien Barbé en Alex van Houte (Aquamossel-Triton), Bernique Tool (MLD Stichting).

Eerste Oosterscheldekreeft: 42.500 euro voor goede doel

Radiomaker en muzikant Edwin Evers heeft vandaag in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een bedrag van...

Restaurant redt zeldzame blauwe kreeft van fornuis

Restaurant redt zeldzame blauwe kreeft van fornuis

In plaats van hem als maaltijd op te dienen, heeft een restaurant in de Amerikaanse staat Ohio een zeldzame blauwe kreeft gehuisvest in een...

(c) Peter Roek

Visexpert Bart van Olphen start actie voor vissers Oosterscheldekreeft

Ondanks de coronacrisis varen ook dit jaar Zeeuwse kreeftenvissers vanaf donderdag 26 maart uit om een paar uur later de eerste Oosterscheldekreeft...

Bondscoach Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft

Bondscoach Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft

Bondscoach Ronald Koeman heeft in de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat de eerste Oosterscheldekreeft voor een recordbedrag van 50.000 euro...

Dennis Simonis en Edwin Vinke.

Edwin Vinke** veilt eerste Oosterscheldekreeft

In de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat heeft de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft €22.500 opgebracht. Gelegenheidsveilingmeester en...

Edwin Vinke (foto: Pieter D'Hoop)

Tweesterrenchef Edwin Vinke veilt eerste kreeft voor War Child

Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is in aantocht. Van 29 maart tot 15 juli mag er weer op deze Zeeuwse seizoenspecialiteit gevist worden.

Lijvig boekwerk Gastropedia nu online beschikbaar

Lijvig boekwerk Gastropedia nu online beschikbaar

Wat is balkenbrij? Waarom eten we in Nederland paasbrood? Bayenhöfer Blue? De online vraagbaak Gastropedia geeft het antwoord.

(c) Fausto Albers

Gast van restaurant The Louisiana in Haarlem redt stokoude, enorme kreeft van kerstdiner

Een kreeft van maar liefst 8 kilo, die naar schatting zo'n tachtig jaar oud is, is in het Haarlemse restaurant The Louisiana gered van het...

(c) Peter Roek

Recordbedrag voor Oosterscheldekreeft: 'Alles moet met mate bij dit product'

De eerste Oosterscheldekreeft van dit seizoen is donderdag op de visafslag van het Zeeuwse dorp Colijnsplaat geveild voor een recordbedrag van 41.000...

'Verbied levend koken kreeften in horeca'

'Verbied levend koken kreeften in horeca'

Het moet verplicht worden om krabben en kreeften direct na de vangst elektrisch te verdoven en te doden. De horeca mag alleen krabben en kreeften...