Alles over Le Marron
'Piratenbeleving' in voormalig sterrestaurant
In het gebouw van voormalig sterrestaurant Le Marron, komt pannenkoekenrestaurant Florijn. Deze 'piratenbeleving' komt uit de koker van de familie...
De Leest fier op één in Misset Horeca Superlijst 2015
Met de vele (ster)restaurants die afgelopen jaar gesloten zijn, is ook de Misset Horeca Superlijst in beweging. Bovenin valt dat mee, de top vier is...
Michelin: sterrennieuws 2015
Maandag 17 november presenteerde Michelin haar nieuwe gids voor 2015 in Maastricht. Drie restaurants - De Lindehof, Librije's Zusje en 't Nonnetje...
Niet meer opgenomen in Lekker Top 100 2015
Natuurlijk zijn er ook afvallers in de Lekker 2015. Gerenommeerde bedrijven als De Hermitage in Ridderkerk, Le Marron in Malden, Savelberg in...
Sterzaak Le Marron sluit deuren
Sterrestaurant Le Marron in Malden en de bijbehorende brasserie 2nd Food & Wine gaan sluiten. Patron-cuisinier Ysbrandt Wermenbol begint in november...
Topchefs koken met water en open vuur
Vier Nederlandse topchefs gaan koken in Kopenhagen tijdens de 'Native Cooking Award. Edwin Vinke van De Kromme Watergang**, Rogier van Dam van...