Alles over Marcel van der Kleijn
Sterrenchefs slaan handen ineen voor de Hartstichting
Topchefs Jonnie Boer, Erik van Loo, Edwin Vinke, Marcel van der Kleijn, Peter Gast en Dennis Huwaë komen in actie voor een culinaire avond op...
Restaurant 212 en Daalder naar Les Patrons Cuisiniers
Karl van Baggem (OpBuuren), Marcel van der Kleijn (Calla's) en Andre van Doorn (voorheen Kasteel Heemstede) hebben zondag 26 januari 2020 afscheid...
Sterchef Marcel van der Kleijn opent Tapisco in Den Haag
Marcel van der Kleijn heeft in Den Haag zijn vierde restaurant geopend. Zijn nieuwste zaak heet Tapisco en zit in een historisch pand aan de...
Actie voor winnaars Dining with the Stars 2016
De twaalf restaurants die door gasten het best beoordeeld zijn tijdens de actieweek Dining with the Stars eind 2016, gaan met de actie op herhaling....
Marcel van der Kleijn* wint Gouden Pollepel
Marcel van der Kleijn heeft met zijn nieuwste restaurant Oogst de Gouden Pollepel gewonnen. Dit is de jaarlijkse restauranttest van het Algemeen...
Hotspot: Restaurant Oogst, mogelijk door eigen moestuin
Het oude Maxime (Den Haag) was niet meer van deze tijd, personeelsproblemen deden Van der Kleijn nadenken over vernieuwing van het concept. De eigen...
Restaurant Maxime wordt Oogst
Maxime Den Haag verliest Bib Gourmand en wordt na verbouwing omgedoopt in Oogst, een nieuwe restaurant met een andere formule van eigenaar Marcel van...
Haagse toprestaurants slaan handen ineen
Een aantal toprestaurants in de regio Den Haag slaat de handen ineen. Donderdag 29 en vrijdag mei serveren zij van 13.00 tot 18.00 uur signature...
Amsterdam krijgt Maxime met hotelfunctie
Naast Den Haag en Delft krijgt ook Amsterdam een Maxime-vestiging. Maxime Amsterdam is een samenwerking tussen Maxime-oprichter Marcel van der Kleijn...
Talentprijzen GM naar Calla's en Schulten Hues
Jaco van Hensbergen van restaurant Calla's in Den Haag is uitgeroepen tot Talentvol Sommelier van het Jaar. Jacqueline van Liere van 't Schulten Hues...