Marco Poldervaart keert terug in Harlingen. De eigenaar van De Fuik in Aalst opent in Friesland restaurant ’t Havenmantsje. Poldervaart heeft Ivo van...
Marco Poldervaart was donderdagochtend nog niet op de hoogte van de forse daling van De Fuik in Aalst. De nieuwe eigenaar zag zijn sterrestaurant...
Marco Poldervaart chef-kok van De Gastronoom in Harlingen stopt na zijn deelname aan Bocuse D’Or met wedstrijdkoken.
De Nederlandse deelnemer aan de Bocuse D’Or 2010, Marco Poldervaart en zijn comice Jan Smink hebben de tiende plaats gehaald en zich daarmee...