Michelin 2019

Michelin Main Cities of Europe: nieuw driesterrenrestaurant, Noma weer op twee
Er staat één nieuw restaurant met drie sterren in de nieuwste Michelingids: Main Cities of Europe 2019. Zeven restaurants krijgen hun tweede ster, 44...

Misset Horeca Superlijst 2019
Traditioneel maken we elk jaar de balans op na de bekendmaking van de vier restaurantgidsen Lekker, Gault&Millau, Michelin en Grootspraak: welke...

HFSLG verliest Michelinster, 'maar niet haar passie'
Tijdens het Michelinsterrengala 2019 is maandag 17 december bekendgemaakt dat bar, bistro en restaurant HFSLG (de Hoefslag) in Bosch en Duin haar...

Werner Loens over ster voor 212 van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot
Restaurant 212 in Amsterdam heeft maandag 17 december van Michelin een ster gekregen in de rode restaurantgids voor 2019. 212 is het restaurant van...

Restaurant Oonivoo sleept zestien maanden na opening Michelinster in de wacht
Restaurant Oonivoo in Uden behoort sinds maandag 17 december tot de restaurants met één Michelinster. Nauwelijks anderhalf jaar nadat Marco en Esther...

Avant-Garde van Groeninge: 'sterverlies is grote teleurstelling'
Restaurant Avant-Garde van Groeninge is na 14 jaar haar Michelinster kwijt. Dit nieuws maakte Michelin maandag 17 december 2018 bekend in het De La...

Na roerige start Michelinster voor Bougainville in Hotel TwentySeven
Restaurant Bougainville in Amsterdam - in Hotel TwentySeven van Eric Toren - heeft een Michelinster in de gids voor 2019. Chef Tim Golsteijn en...

Thijs Meliefste: door de zure appel heen bijten, we wachten wel
Thijs Meliefste - veel genoemd kanshebber voor een Michelinster in 2019 - heeft deze niet gekregen van de bandenfirma. 'Natuurlijk baal ik wel, maar...

Restaurant O&O in Sint Willebrord: van 'Chinese afhaal' naar restaurant met Michelinster
Een verfijnde Oriëntaalse keuken, dat is wat ze bij O&O in Sint Willebrord neerzetten. 'Een smeltpot van culturen; Maleisië, Singapore, Thailand,...

Tranen van geluk en verraste chefs: presentatie Michelin 2019 in beeld
In het De La Mar Theater in Amsterdam presenteerde Michelin vandaag - maandag 17 december 2018 - de sterren voor 2019. Tranen van geluk en verraste...