Alles over Nonnetje
Horeca-opleiding Hilversum adopteert kalf Rocky
De horeca-opleiding van het MBO College Hilversum gaat met het project Circle of Life een samenwerking aan met authentieke boerderij de Lindenhoff...
Totale Michelinsterrenoverzicht 2014
De Leest uit Vaasen is het nieuwe driesterrenrestaurant in Nederland! De Michelingids 2014 pakt ook uit met drie nieuwe tweesterrenrestaurants en...
Metamorfose voor 't Nonnetje*
Sterrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk is afgelopen zomer vernieuwd. Het restaurant heeft een restyling ondergaan en wordt bestempeld als...
De Boterlap: 'Nooit gedacht dat dit mogelijk was
De Boterlap uit Harderwijk heeft naar eigen zeggen niets geks gedaan om de Terra Top 100 te winnen. 'Wij doen gewoon wat wij denken dat goed is,'...
Finalsiten Euro-Toques Young chef of the Year
Boris Bassa, van 24Kitchen in Beesd, Ley Heijman van BO&RO in Zoetermeer en Pim Veen van 't Nonnetje in Harderwijk hebben zich een plek in de finale...
Alliance-chefs koken op BOERenmarkt
Zeventien chefs die aangesloten zijn bij de Alliance Gastronomique, koken op 3 en 4 juni gerechten à €6,00 op de BOERenmarkt in Zwolle. Deze markt...
Omar Dahak en terrastopper De Boterlap werken samen
Café De Boterlap in Harderwijk, in 2009 uitgeroepen tot beste terrasbedrijf van Nederland, gaat nauw samenwerken met topkok Omar Dahak. De voormalige...
Sterrenparade op EFFF
Zeven nieuwbakken sterrenchefs met in totaal negen sterren gaven op het kookpodium van de European Fine Food Fair (EFFF) acte de présence. Ze kookten...
Tom Lamers sprakeloos na winnen Zilveren Koksmes
Tom Lamers van 't Nonnetje in Harderwijk mag zich na een spannende kookfinale op 12 januari op de Horecava de beste 'jonge kok 2011' noemen.
Van der Kroft nieuwe eigenaar Jozua's Hoorn
Patrick van der Kroft, de broer van sterrenchef Michel van der Kroft van 't Nonnetje in Harderwijk heeft het failliete restaurant Jozua's in Hoorn...