Pronckheer
Arjan Smit stopt met Restaurant De Pronckheer
Chef Arjan Smit stopt na bijna 25 jaar met Restaurant De Pronckheer in Cothen. Arjan Smit en zijn partner Inge Stolk gaan zich vanaf februari 2018...
Actiedag voor De Pronckheer
Branchegenoten starten een actie om Arjan en Inge Smit, eigenaren van restaurant De Pronckheer in Cothen, een hart onder de riem te steken. De...
Arjan Smit is onterechte beschuldigingen zat
Arjan Smit, patron cuisinier van De Pronckheer in Cothen, is de onterechte beschuldigingen dat hij illegaal zwaan zou serveren zat. Marianne Thieme...
Zwanen niet van menukaart restaurant De Pronckheer
Als het aan de provincie Utrecht ligt kan restaurant De Pronckheer in Cothen de knobbelzwanen gewoon op haar menukaart laten staan.
Pronckheer, Librije en Meliefste beloond voor wildpluk
De Librije, Restaurant Meliefste, Aan Zee in Oostvoorne en vijf andere restaurants krijgen een Gouden Schaal als beloning voor hun wildpluk. Op 18...
Video-interview met Arjan Smit
Arjan Smit van streekrestaurant Pronckheer in Cothen was afgelopen tijd door zijn gebruik van muskusrat regelmatig prooi voor tendentieuze media. In...