Alles over Raymond Prinsen
Pand Moulin Bistronomie van chef Raymond Prinsen in de verkoop
Het pand van voormalig sterrestaurant De Stenen Tafel en later van Moulin Bistronomie in Borculo staat in de verkoop. Chef Raymond Prinsen gaat er...
Duitse stube voor Raymond Prinsen
Raymond Prinsen en Gea Meppelink starten naast Moulin Bistronomie in Borculo met een Duitse stube. Het restaurant krijgt de naam Olliemölle Stube. Op...
Prinsen start nieuw concept in plaats van Stenen Tafel en Olliemölle
Raymond Prinsen sluit nu definitief zijn bedrijven De Stenen Tafel en De Olliemölle. Op de locatie van het voormalig sterrestaurant opent hij begin...
Raymond Prinsen: 'Avondvullend dineren sterft niet uit
Chef Raymond Prinsen van De Stenen Tafel in Borculo snapt de koerswijzigingen aan de top van culinair Nederland. 'Het getuigt van lef als je als...
De Olliemölle wijzigt menu en verliest Bib Gourmand 2014
Bistro de Olliemölle verliest zijn Bib Gourmand. Sinds 2009 kreeg de bistro van Gea Meppelink en Raymond Prinsen deze erkenning van Michelin. 'Het is...
Stenen Tafel vaker open voor Michelin
Raymond Prinsen verruimt de openingstijden van De Stenen Tafel in Borculo. De voormalige sterchef start medio februari met een lunch op vrijdag en...
Raymond Prinsen: 'Trots, maar nummer 1 was leuker geweest
Raymond Prinsen, mede-eigenaar van Bistro de Olliemölle is 'zo trots. Vooral zo trots op mijn mensen die deze prestatie - twee jaar achter elkaar op...
Bistro de Olliemölle op 2 in Terras Top 100 2013
Bistro de Olliemölle in Borculo van Raymond Prinsen en Gea Meppelink staat - net als vorig jaar - op nummer twee in de Terras Top 100 van Misset...
Fotoverslag Jaardiner Les Patrons Cuisiniers
Jannis en Claudia Brevet van tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen waren maandag 4 februari gastheer en -vrouw voor hun collega's van Les...
Vernieuwd De Stenen Tafel wil Michelinster terug
Restaurant De Stenen Tafel in Borculo wil weer graag een Michelinster. Patron Raymond Prinsen, die het Achterhoekse sterrestaurant ruim een jaar...