Alles over Sabero

Nico en Sonja Boreas

Sabero: 'Michelinsterren in aanbouw huiskamerrestaurant'

Tweesterrenrestaurant Sabero in Roermond sluit in april 2023 de deuren. Nico en Sonja Boreas openen na die sluiting, hun huiskamerrestaurant Sabero...

Nico en Sonja Boreas stoppen met restaurant Sabero**

Nico en Sonja Boreas stoppen met restaurant Sabero**

Nico en Sonja Boreas stoppen met hun tweesterrenrestaurant Sabero in Roermond. De deuren gaan dicht op 1 maart 2023. Ze gaan een nieuwe uitdaging aan...

Nico Boreas: gastchef bij Hotel Merici in Sittard

Nico Boreas: gastchef bij Hotel Merici in Sittard

Nico Boreas van tweesterrenrestaurant Sabero in Roermond is een van de gastchefs van Hotel Merici in Sittard. Restaurant George's - het eigen...

Onno Kokmeijer

Onno Kokmeijer, Nico Boreas en Joris Bijdendijk over puntenwinst in GaultMillau

GaultMillau presenteerde maandag 2 december 2019 haar gids voor 2020. De restaurants Ciel Bleu, Sabero en Rijks behoren tot de belangrijkste stijgers...

67 nieuwe restaurants in de Lekker gids voor 2020

67 nieuwe restaurants in de Lekker gids voor 2020

In de Lekker 500 gids voor 2020 - die maandag 28 oktober wordt gelanceerd - staan 67 nieuwe restaurants. Enkele daarvan zijn doorgedrongen tot de Top...

Robin Groos en Herman Cooijmans

Eigen zaak voor Robin Groos en Herman Cooijmans

Chefs Robin Groos en Herman Cooijmans openen in Valkenswaard hun eigen restaurants: Restaurant Eden Valkenswaard. Het jonge duo zit vol ambities en...

Sonja Boreas over nieuwe uitdaging met Sabero: 'Ik miste de gasten'

Sonja Boreas over nieuwe uitdaging met Sabero: 'Ik miste de gasten'

Nico (49) en zijn vrouw Sonja (50) Boreas schokten de Nederlandse restaurantwereld toen ze bekendmaakten dat ze de deuren van tweesterrenrestaurant...

Sabero van Nico en Sonja Boreas is de hoogste nieuwe binnenkomer van Lekker 2019.

Sabero is de naam van nieuw restaurant Nico en Sonja Boreas

Restaurant Sabero, dat is de naam van het nieuwe restaurant van Nico en Sonja Boreas dat dit voorjaar de deuren gaat openen in Roermond.