Sander Spruijt
Proefschrift Restaurant Awards 2021: dit zijn de winnaars
De Proefschrift Restaurant Awards 2021 kennen dit jaar acht winnaars. Minder dan voorgaande jaren vanwege de corona pandemie. Misset Horeca zet de...
Bocuse benefietdiner verplaatst vanwege corona
Het benefietdiner voor de Nederlandse deelname aan de Bocuse d'or wordt verplaatst. Het zou maandag 23 maart plaatsvinden bij restaurant 't...
Chefs Jermain de Rozario en Wilco Berends ook bij Bocuse-diner
Er zijn twee nieuwe chefs toegevoegd aan de lin-up voor het benefiet diner voor de Nederlandse deelname aan de kookwedstrijd Bocuse d'Or. De...
Benefietdiner Bocuse bij sterrestaurant 't Amsterdammertje
Om de kas van de deelnemers aan de Bocuse d'Or te spekken, vindt er 23 maart een benefietdiner plaats bij sterrestaurant 't Amsterdammertje in Loenen...
Topkoks ontwikkelen sterrenbonbons
Diverse topkoks zoals Rogér Rassin, Hans van Wolde, Soenil Bahadoer en Niven Kunz hebben samengewerkt met sterrenbonbons te ontwikkelen. Onder...
GaultMillau meldt genomineerden Awards 2015
GaultMillau heeft de genomineerden voor de titels Belofte van het Jaar, Gastvrouw of -heer van het Jaar en Sommelier van het Jaar bekendgemaakt....