Alles over Wetgeving

Gemeente Amsterdam moet horecaondernemer forse schadevergoeding betalen

Gemeente Amsterdam moet horecaondernemer forse schadevergoeding betalen

Kim Aupers, advocaat bij Meester Advocaten, deelt maandelijks haar rechtszaken die relevant zijn voor horecaondernemers. Dit keer gaat het over...

Een inspecteur die een checklist afwerkt. (beeld gemaakt met Imagine).

Hoe ga je als horecaondernemer om met publicaties van de NVWA?

De afgelopen maanden heeft de NVWA opnieuw inspectieresultaten openbaar gemaakt van horecabedrijven die gecontroleerd zijn. En dat blíjft het...

Rechtsvormen in de horeca, welke kies je?

Rechtsvormen in de horeca, welke kies je?

Bij een café of restaurant zijn de meest voorkomende rechtsvormen de eenmanszaak, de vof en de besloten vennootschap. Wanneer kies je welke...

Vanaf welke leeftijd mag je eigenlijk werken in de horeca?

Vanaf welke leeftijd mag je eigenlijk werken in de horeca?

Vanaf welke leeftijd mogen jongeren bij je werken? En is er een minimumleeftijd waarop medewerkers alcohol mogen schenken aan gasten? Welke regels...

Deze wetten veranderen in juli 2024 voor horecaondernemers

Deze wetten veranderen in juli 2024 voor horecaondernemers

Normaal gesproken zijn er op 1 juli veel veranderingen voor ondernemers met personeel. Maar dit jaar is het rustig. Dat heeft onder meer te maken met...

Restaurant Bliss in St. Louis (bron: Instagram)

Restaurant ontketent discussie door alleen maar 30-plussers toe te laten

Een restaurant in St. Louis in de Verenigde Staten heeft een flinke discussie ontketend door een minimumleeftijdsgrens van dertig jaar in te stellen....

Rob Baan in een van zijn kassen.

Koppert Cress wint rechtszaak: verstrekken gezonde lunch onderdeel Arbobeleid

Koppert Cress heeft een rechtszaak gewonnen tegen de Belastingdienst. De Hoge Raad is het met Koppert Cress eens dat het verstrekken van gezonde...

Deze vergunningen heb je nodig als je een horecazaak begint

Deze vergunningen heb je nodig als je een horecazaak begint

Als je wilt starten in de horeca moet je een aantal vergunningen aanvragen en heb je te maken met wetten en regels. Of het nu gaat om een...

Er ligt een coalitieakkoord: wat betekent het voor de horeca?

Er ligt een coalitieakkoord: wat betekent het voor de horeca?

Horecaondernemers kunnen - volgens het hoofdlijnenakkoord van het nieuwe kabinet - uitkijken naar lastenverlichting. Tegelijkertijd wordt de btw op...

EU legt Booking.com aan banden wegens 'te veel macht'

EU legt Booking.com aan banden wegens 'te veel macht'

Booking.com is door de Europese Commissie aangemerkt als zogenoemde 'poortwachter'. Dat betekent dat Brussel de boekingssite (te)veel macht toekent...